五味子是一种中药,又名枸杞子、木防已。性平味甘、酸、微苦、涩,入心、肺、肾经,具有补肾益精、生津止渴、敛肺止咳、固涩安神等功效。
五味子一般用于泡水、煎汤或入药。泡水时,取5-10克五味子,放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟后饮用。煎汤时,取10-15克五味子,放入锅中,加水煎煮20分钟后取汁饮用。入药时,五味子可与其他中药材搭配使用,具体用法用量应遵医嘱。
孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜食用五味子。五味子性质偏温,热性体质者不宜过多食用。
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