荷叶和郁金都是常用的中药材,具有降血压、利水、消肿等功效。用荷叶和郁金煮粥食用,具有协同降压作用,可以辅助治疗高血压。
荷叶的功效
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降血压:荷叶含有大量的钾离子,可以扩张血管,降低血压。
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利水:荷叶中的黄酮类化合物具有利尿的作用,可以减少体内水钠潴留,促进排尿,降低血压。
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消肿:荷叶中的槲皮素具有消炎消肿的作用,可以改善高血压引起的水肿症状。
郁金的功效
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降血压:郁金中的姜黄素具有扩张血管、降低血压的作用。
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抗炎:姜黄素具有抗炎作用,可以改善高血压引起的血管损伤。
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抗氧化:姜黄素具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,保护血管健康。
荷叶郁金降压粥的做法
材料:
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荷叶1张
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郁金粉10克
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粳米100克
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水1000毫升
做法:
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将荷叶洗净,撕成小块;
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将粳米淘洗干净;
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将荷叶、郁金粉和粳米放入锅中,加入水;
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大火煮开,转小火煮至粥稠即可。
饮食注意事项
服用荷叶郁金降压粥期间,需要注意以下事项:
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不宜食用辛辣、刺激性食物,以免加重高血压症状。
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不宜大量饮酒,酒精会扩张血管,加重高血压。
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不宜同时服用降压西药,以免药效叠加,导致血压过低。
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孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜服用。
结语
荷叶郁金降压粥具有降血压、利水、消肿等功效,可以辅助治疗高血压。但需要注意的是,该粥方只具有辅助治疗作用,不能代替降压西药。服用期间应注意饮食,并密切监测血压变化。
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