白术味甘、微苦,性温,归脾、胃经,具有健脾益气的功效。白术中的白术皂苷、白术多糖等成分具有促进脾胃运化、增加消化酶分泌的作用,可以改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状。
白术味苦,苦能燥湿,白术具有燥湿利尿的功效。白术中的白术总酚、白术挥发油等成分具有利尿消肿、清热解毒的作用,可以改善水肿、小便不利等症状。
白术味甘,甘能益气,白术具有安胎止吐的功效。白术中的白术皂苷、白术多糖等成分具有补气养血、固胎安神的作用,可以改善孕妇气血不足、胎动不安、呕吐等症状。
白术虽为常用中药,但以下人群不宜服用:
白术不宜与乌头、附子等温热性中药同用,以免加重阴虚火旺症状。
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