菱壳是菱角的果壳，具有清热、利尿、止渴等功效。现代药理研究表明，菱壳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分，具有多种药用价值。

菱壳的功效

1. 清热利尿：菱壳性凉，味甘，入肺、膀胱经，具有清热利尿的功效。适用于热证、水肿、小便不利等症。
2. 止渴：菱壳甘甜多汁，具有止渴的功效。适用于口干舌燥、津液不足等症。
3. 健脾止泻：菱壳性温，味甘，入脾、肾经，具有健脾止泻的功效。适用于脾虚泄泻、腹痛腹泻等症。
4. 养心安神：菱壳性甘平，入心、肾经，具有养心安神的功效。适用于心悸失眠、神经衰弱等症。
5. 抗菌消炎：菱壳中含有丰富的酚类化合物，具有抗菌消炎的功效。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎等症。

菱壳的用法

• 煎水服：取菱壳15-30克，煎水代茶饮，可清热利尿、止渴。
• 泡酒：取菱壳50-100克，泡白酒或黄酒500毫升，密封浸泡15天后饮用，可健脾止泻、养心安神。
• 煮粥：取菱壳15-30克，与大米一起煮粥，可清热利尿、健脾止泻。
• 炒食：取菱壳15-30克，炒至微黄，可补脾益肾、止咳化痰。
• 外用：取菱壳粉末敷于患处，可消肿止痛、愈合伤口。

菱壳的禁忌

• 孕妇慎用：菱壳性凉，孕妇服用过多可能导致流产。
• 脾胃虚寒者慎用：菱壳性温，脾胃虚寒者服用过多可能出现腹痛、腹泻等症。
• 肾功能不全者慎用：菱壳利尿，肾功能不全者服用过多可能加重肾脏负担。

菱壳的营养价值

菱壳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分。每100克菱壳中含有：

成分	含量
蛋白质	2.5克
脂肪	0.5克
碳水化合物	8.0克
膳食纤维	1.0克
钙	100毫克
磷	50毫克
铁	2.0毫克

菱壳的选择与储存

• 选择新鲜、干燥、无破损的菱壳，颜色越深越好。
• 将菱壳放在阴凉、干燥、通风处储存，避免阳光直射。

结论

菱壳是一种具有多种药用价值的天然中药，具有清热利尿、止渴、健脾止泻、养心安神、抗菌消炎等功效。在日常生活中，我们可以通过煎水服、泡酒、煮粥、炒食、外用等多种方式来发挥菱壳的药用价值。但是，在使用菱壳时，也需要注意其禁忌 标签： 菱壳的功效与作用、 菱壳的功效与疗效、

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