肿柄菊,又名山菊花、野菊花,为菊科多年生草本植物。其花蕾、花瓣、叶片均可入药,具有清热解毒、消肿止痛、平肝明目、降血压等功效。
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清热解毒:肿柄菊性凉,味微苦,归肝、胆经。具有清热解毒的功效,可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛等症。
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消肿止痛:肿柄菊具有消肿止痛的功效,可用于治疗跌打损伤、肌肉酸痛、关节疼痛等症。
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平肝明目:肿柄菊具有平肝明目的功效,可用于治疗肝火旺盛、视力模糊、眼干涩等症。
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降血压:肿柄菊具有降血压的功效,可用于辅助治疗高血压疾病。
肿柄菊的花能吃吗
肿柄菊的花蕾、花瓣均可食用,具有清热解毒、美容养颜的功效。
食用方法:
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菊花茶:取肿柄菊花蕾或花瓣适量,洗净后晾干,然后用沸水冲泡饮用。
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凉拌菊花:取肿柄菊花蕾或花瓣适量,洗净后沥干水分,然后加入调味料凉拌食用。
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菊花汤:取肿柄菊花蕾或花瓣适量,洗净后放入汤中煮沸即可食用。
肿柄菊的禁忌
肿柄菊性凉,脾胃虚寒者不宜食用。孕妇、哺乳期妇女以及对菊花过敏者也应慎食。
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