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款冬紫菀煲汤，又称紫菀款冬花汤，是一种传统药膳，具有多种保健和治疗功效，常用于治疗呼吸系统疾病、增强免疫力等。

配方

• 款冬花：10克
• 紫菀：10克
• 瘦肉：250克
• 生姜：5片
• 清水：适量

制作方法

1. 将款冬花和紫菀洗净，沥干。2. 瘦肉洗净，切块。3. 将所有材料放入汤锅中，加入清水。4. 大火煮沸后，转小火煲煮1-2小时。5. 滤除药渣，即可食用。

功效

• 清肺止咳：款冬花和紫菀均具有清热化痰、止咳平喘的功效，可有效缓解咳嗽、气喘等呼吸道疾病症状。
• 疏散风寒：紫菀性微温，具有疏散风寒、宣肺利咽的功效，可用于治疗风寒感冒、鼻塞流涕等。

• 增强免疫力：款冬花和紫菀均富含多种营养成分，具有增强免疫力、提高抗病能力的作用。
• 抗炎消肿：紫菀中含有的紫菀皂苷具有抗炎消肿的功效，可缓解

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