茄子，是一种常见蔬菜，含有丰富的营养成分，对人体有诸多益处。很多人不知道，茄子把子，也就是茄子蒂，也是一味中药材，具有独特的药用价值。

茄子把子的营养价值

茄子把子含有丰富的维生素、矿物质和其他营养成分，包括：

• 维生素C
• 维生素E
• 钾
• 钙
• 铁

• 纤维

茄子把子的药用价值

茄子把子在传统中医中具有清热解毒、活血散瘀、止痛消肿等功效。现代研究表明，茄子把子具有以下药用作用：

1. 清热解毒

茄子把子具有清热解毒的功效，可以清热泻火，排毒消肿。适用于口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈出血等热毒引起的疾病。

2. 活血散瘀

茄子把子具有活血散瘀的功效，可以疏通经络，促进血液循环。适用于跌打损伤、瘀血肿痛、月经不调等瘀血阻滞引起的疾病。

3. 止痛消肿

茄子把子具有止痛消肿的功效，可以缓解疼痛，减少炎症。适用于风湿骨痛、关节肿痛、跌打损伤等疼痛性疾病。

4. 抗氧化

茄子把子含有丰富的维生素E和花青素，具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受损伤。有研究表明，茄子把子中的花青素具有抗癌、抗衰老等作用。

5. 保护肝脏

茄子把子中的某些成分具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏损伤，促进肝细胞再生。有研究表明，茄子把子提取物可以缓解酒精性肝损伤。

茄子把子的用法

茄子把子可以煎汤、泡茶、入药等多种方式使用。以下是一些常见的用法：

1. 煎汤

取适量茄子把子，洗净后切碎，加水煎煮30-45分钟，取汁饮用。可以清热解毒，活血散瘀，止痛消肿。

2. 泡茶

取适量茄子把子，洗净后晒干，切成小块，冲泡开水饮用。具有清热解毒，缓解口舌生疮等功效。

3. 入药

茄子把子可以入药，与其他中药材搭配使用，治疗各种疾病。例如，与当归、川芎一起使用，可以活血化瘀，治疗月经不调；与黄连、黄芩一起使用，可以清热解毒，治疗咽喉肿痛。

注意事项

孕妇不宜食用茄子把子，因为茄子把子具有活血化瘀的功效，可能会导致流产或早产。对茄子过敏的人群也应避免食用茄子把子。