地骨皮煮鸡蛋是一道
传统中药膳食,具有清热解毒、凉血止血、
滋阴润燥等功效作用。
清热解毒
地骨皮味苦、寒,归心、肝、肾经,具有
清热解毒的功效。对于热毒所致的口干舌燥、
咽喉肿痛、牙龈肿痛等症,有较好的治疗作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需的营养物质,增强机体的免疫力,促进身体恢复健康。
凉血止血
地骨皮还具有凉血止血的功效。对于血热妄行所致的吐血、鼻出血、血尿等症,有较好的治疗作用。鸡蛋清中含有丰富的卵白蛋白,具有止血、消炎、镇痛等作用。
滋阴润燥
地骨皮味甘,寒,归肺、肾经,具有滋阴润燥的功效。对于阴虚所致的口干舌燥、咽喉干燥、大便干结等症,有较好的治疗作用。鸡蛋黄中含有丰富的脂肪和卵磷脂,具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效。地骨皮煮鸡蛋还有以下功效作用:
健胃消食
:地骨皮中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化吸收。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需的营养物质,增强机体的免疫力。
护肝利胆
:地骨皮中的有效成分可以保护肝脏细胞,抑制肝细胞损伤,促进胆汁分泌。鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,可以帮助修复受损的肝细胞,保护肝脏健康。
美容养颜
:地骨皮中含有丰富的维生素C和E,具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老。鸡蛋清中含有丰富的胶原蛋白,可以
滋养肌肤,使肌肤细腻有弹性。
材料:
地骨皮15克鸡蛋2个水适量
做法:
1. 将地骨皮洗净,放入纱布袋中包好。
2. 将鸡蛋洗净,放入锅中,加入适量的水。
3. 放入地骨皮包,大火煮沸,然后转小火煮15-20分钟。
4. 关火,捞出鸡蛋,去壳后食用。
食用方法:
煮好的地骨皮煮鸡蛋可以空腹食用,也可以在两餐之间食用。一般来说,每天吃1-2个地骨皮煮鸡蛋即可。食用地骨皮煮鸡蛋时,要注意不要过量食用,以免引起肠胃不适。
注意事项:
地骨皮煮鸡蛋虽然是一种中药膳食,但也有禁忌人群。孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者、腹泻者不宜食用地骨皮煮鸡蛋。服用其他
药物时,请
咨询医生是否可以同时食用地骨皮煮鸡蛋。以上便是地骨皮煮鸡蛋的功效与作用,以及地骨皮煮鸡蛋的做法。希望本文能对大家有所帮助。
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