咸竹蜂是一种中药,性味甘咸,凉,归肺、胃经。具有清热润肺,利咽化痰,健脾补虚的功效。
功效与作用
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清热润肺:咸竹蜂能清热凉血,润肺利咽,适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
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利咽化痰:咸竹蜂能化痰止咳,适用于痰多咳嗽、咽喉肿痛等症。
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健脾补虚:咸竹蜂能健脾益胃,补虚益气,适用于脾胃虚弱、食欲不振等症。
咸竹蜂煲瘦肉
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咸竹蜂 30克
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瘦肉 250克
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生姜 3片
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葱 2根
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盐 少许
做法
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将咸竹蜂洗净,瘦肉切块。
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锅中加入适量水,倒入瘦肉、姜片、葱段和咸竹蜂。
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大火烧开后,转小火煲 1 小时。
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煲好后,加入盐调味即可。
这道咸竹蜂煲瘦肉汤具有清热润肺、健脾补虚的功效,适合用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、脾胃虚弱等症。患者可以根据自己的病情和体质酌情食用。
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