什么是蓬子菜?
蓬子菜是一种开花植物,原产于南亚和
东南亚。它具有药用和烹饪
用途,在
传统医学中已有数百年
历史。
蓬子菜富含多种
营养物质,包括
维生素、
矿物质和抗氧化剂。它具有以下功效和作用:
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抗炎:蓬子菜含有抗炎化合物,可帮助减轻关节炎、肠易激综合征等炎症性疾病的症状。
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抗氧化:蓬子菜含有丰富的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤。自由基损伤与癌症、心脏病等慢性疾病相关。
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抗菌:蓬子
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