白花菜，又名小白菜、小白菜，是一种常见的蔬菜。它富含维生素、矿物质和抗氧化剂，具有多种对健康有益的功效。

白花菜的营养价值

白花菜热量低、营养丰富。每 100 克白花菜含有以下营养成分：

• 热量：19 千卡

• 碳水化合物：4.1 克
• 蛋白质：1.5 克
• 脂肪：0.2 克
• 膳食纤维：1.2 克
• 维生素 C：23 毫克
• 维生素 K：23 微克
• 叶酸：10 微克
• 钾：250 毫克
• 钙：50 毫克
• 铁：1.1 毫克

白花菜的健康功效

白花菜、对健康有益的蔬菜。它含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎、助消化、强健骨骼和保护心脏健康等多种功效。

白花菜食用方便，可以生吃、炒吃或煮汤。建议将白花菜加入您的日常饮食中，以享受它的健康益处。

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