苏子，又称苏麻、紫苏籽，是紫苏的成熟种子，是一种中药材。苏子具有多种功效与作用，主要包括：

1. 润肺止咳

苏子性温味辛，入肺脾经，具有润肺止咳的作用。对于风寒咳嗽、久咳不愈等症有较好的效果。苏子可以煎汤服用，也可以入药丸、散剂等。

2. 理气和胃

苏子还有理气和胃的作用。对于胃脘胀满、噫气反酸等症有较好的效果。苏子可以与陈皮、藿香等药材配伍使用，效果更佳。

3. 降血脂

研究表明，苏子含有丰富的α-亚麻酸，具有降低血脂的作用。α-亚麻酸可以抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血清胆固醇和甘油三酯水平。

4. 抗氧化

苏子中含有丰富的抗氧化剂，如酚类化合物、黄酮类化合物等。这些抗氧化剂可以清除体内自由基，延缓衰老，预防慢性疾病。

5. 抗炎

苏子中的α-亚麻酸具有抗炎作用。α-亚麻酸可以抑制炎症反应，从而改善风湿性疾病、肠炎等炎症性疾病。

6. 其他作用

苏子还有以下一些作用：

• 促进消化

• 改善睡眠
• 美容养颜
• 抗肿瘤

苏子的食用方法

苏子可以生食、炒食或煎汤服用。生食苏子时，可以将其研磨成粉，加入粥、汤、豆浆等食物中食用。炒食苏子时，可以将其炒至金黄色，然后研磨成粉或直接食用。煎汤服用苏子时，可以取10-15克苏子，用清水煎煮后服用。

苏子的禁忌

苏子虽然是一种安全有效的药材，但也有以下一些禁忌：

• 孕妇忌服
• 阴虚之人忌服
• 大便溏泄者忌服

苏子是一种功效与作用多样的药材，可以润肺止咳、理气和胃、降血脂、抗氧化、抗炎等。苏子可以生食、炒食或煎汤服用，但也有孕妇忌服、阴虚之人忌服、大便溏泄者忌服等禁忌。 标签： 苏子功效与作用的功效、 苏子功效与作用、

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