功效
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回茴虫,又称大茴香,是一种伞形科植物。其果实具有独特的茴香味,可用于烹饪、中药等领域。
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健胃消食:回茴虫果实中的茴香油具有健胃、消食、止吐的作用。适用于食欲不振、消化不良等症状。
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散寒止痛:回茴虫果实性温味辛,具有散寒止痛的功效。可用于治疗风寒感冒、头痛、腹痛等症状。
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温肾壮阳:回茴虫果实中的挥发油成分具有温肾壮阳的作用。适用于阳痿、早泄、遗精等症状。
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杀菌消炎:回茴虫果实中的茴香油具有杀菌消炎的功效。可用于治疗口腔溃疡、喉咙痛等症状。
特征
回茴虫是一种一年生草本植物,株高可达1-1.5米。
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茎:圆柱形,直立,分枝少。
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叶:披针形,羽状复叶,叶柄长。
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花:小型,白色,伞形花序,顶生。
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果实:长卵形,两侧压扁,表面有细密的刺。
食用方法
回茴虫果实可用于烹饪、泡茶、
入药等。
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烹饪:回茴虫果实可用于制作五香粉、咖喱粉等调味品,也可直接加入菜肴中调味。
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泡茶:回茴虫果实可泡茶饮用,具有健胃消食、理气化痰的功效。
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入药:回茴虫果实可入药,用于治疗上述提到的各种症状。
回茴虫果实性温,孕妇、阴虚火旺者慎用。回茴虫果实不宜与辣蓼、半夏同用。回茴虫果实应贮存在
阴凉干燥处。
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