当归是一种多年生草本植物,原产于中国,日本和韩国。它的根被用作一种传统
中药,有超过 2000 年的历史。当归具有许多
健康益处,包括:
功效
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补血养血:当归富含铁元素,能有效补血。当归还含有当归多糖,能促进红细胞的生成。
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调经止痛:当归能调节内分泌,改善子宫收缩,缓解痛经和月经不调等症状。
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活血化瘀:当归能扩张血管,促进血液循环,帮助改善瘀血积滞引起的疼痛和肿胀。
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抗衰老:当归中含有多种抗氧化剂,能清除自由基,延缓衰老。
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美容养颜:当归能改善肤色,淡化色斑,使皮肤细腻红润。
用法用量
当归的用法用量根据症状和体质而异。一般来说,每日用量为 5-15 克,可煎服、泡茶或入药膳。煎服:将当归洗净,切片,
加入适量水煎煮,
取汁饮用。泡茶:将当归洗净,切片或研磨成粉,放入茶杯中,加入热水冲泡,加盖闷泡 5-10 分钟后饮用。入药膳:当归可与
其他食材搭配入药膳,如当归羊肉汤、当归生姜红枣茶等。
禁忌
虽然当归具有许多健康益处,但某些人群不适宜服用,包括:
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孕妇:当归有活血化瘀的功效,可能会导致流产。
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月经过多者:当归具有补血的功效,月经过多者服用后可能会加重出血。
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阴虚内热者:当归性温,阴虚内热者服用后可能会加重口干、咽痛等症状。
购买和保存
当归可以在中药店或网上购买。购买时,应选择色泽深、质地坚硬的当归。当归宜在阴凉干燥处保存,
避免受潮发霉。
结语
当归是一种功效广泛的中药,具有补血、活血、调经、抗衰老等多种功效。在使用当归前,应咨询专业医师或药师,根据自己的体质和症状合理使用。
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当归的功效和作用、
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