何首乌，又名首乌藤、夜交藤，是蓼科何首乌属多年生的藤本植物。何首乌的根茎入药，具有补肝肾、益精血、乌须发的功效，常用于治疗肝肾亏虚、腰膝酸软、须发早白、月经不调、便血等症。

何首乌的功效

• 补益肝肾：何首乌含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，具有补益肝肾的功效，可用于治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软、耳鸣目眩、失眠多梦等症。
• 益精血：何首乌含有丰富的铁元素，具有益精血的功效，可用于治疗气血亏虚引起的月经不调、崩漏、贫血等症。
• 乌须发：何首乌含有何首乌多糖和何首乌苷，具有乌须发的功效，可用于治疗须发早白、脱发等症。
• 通便润肠：何首乌性微寒，具有通便润肠的功效，可用于治疗便秘等症。
• 消炎止痛：何首乌含有丰富的何首乌酚和何首乌酮，具有消炎止痛的功效，可用于治疗跌打损伤、风湿骨痛等症。

何首乌的作用

何首乌主要用于治疗以下疾病：

疾病	功效
肝肾亏虚	补益肝肾，强筋壮骨
腰膝酸软	补益肝肾，强筋壮骨
耳鸣目眩	补益肝肾，滋阴养血
失眠多梦	补益肝肾，安神助眠
气血亏虚	益精血，补气养血
月经不调	益精血，调和气血
崩漏	益精血，止血安胎
贫血	益精血，补气养血
须发早白	补益肝肾，乌须发
脱发	补益肝肾，乌须发
便秘	通便润肠
跌打损伤	消炎止痛
风湿骨痛	消炎止痛

何首乌的禁忌

以下人群不宜服用何首乌：

• 孕妇：何首乌性微寒，孕妇服用可能导致流产。
• 儿童：何首乌性味较强，儿童服用可能导致腹泻等不良反应。
• 脾胃虚寒者：何首乌性微寒，脾胃虚寒者服用可能导致腹泻、腹痛等不良反应。
• 服药期间：何首乌与某些药物可能产生相互作用，服药期间服用何首乌可能降低药物的疗效或增加药物的不良反应。

何首乌的用法用量

何首乌的用法用量如下：

• 煎服：取何首乌30-60克，加水煎服，每日1次。
• 泡酒：取何首乌500克，加500ml白酒浸泡，15天后即可饮用，每日50-100ml。
• 炖汤：取何首乌30-60克，与其他食材一起炖汤，每日1次。

结论

何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发的功效，常用于治疗肝肾亏虚、腰膝酸软、须发早白、月经不调、便血等症。但何首乌性微寒，孕妇、儿童、脾胃虚寒者不宜服用。服药期间服用何首乌可能与某些药物产生相互作用，建议咨询医生后再服用。

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