(换肤)
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文章编号：56180时间：2024-09-15人气：
土虱子，又名土元、土龟，是一种淡水鱼类，属于泥鳅科。土虱子广泛分布于我国长江流域及其以南各省份，是一种常见的经济鱼类。
土虱子不仅是一种美味的食材，还具有丰富的药用价值。中医认为，土虱子性平、味甘，归肝、脾经，具有补脾益气、健肾养胃、清热解毒等功效。
土虱子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中蛋白质含量高达15%～20%，是补益脾胃的佳品。土虱子中的氨基酸种类齐全，尤其富含赖氨酸和精氨酸，这些氨基酸可以促进脾胃功能，提高机体免疫力。
土虱子中含有丰富的胶原蛋白和粘蛋白，具有健脾养胃、滋补肾精的作用。土虱子汤可以缓解脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状，还可以改善肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣目眩等不适。
土虱子具有清热解毒的作用，可以缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮、皮肤热疹等症状。土虱子汤可以清热降火，利尿消肿，对于夏季暑热、湿热引起的各种不适有较好的缓解作用。
虽然土虱子具有丰富的药用价值，但以下人群不宜食用:
土虱子是一种药食两用的珍贵食材，具有补脾益气、健肾养胃、清热解毒等功效。在日常生活中，适量食用土虱子，可以强身健体，提高机体免疫力。需要注意的是，土虱子性平，脾胃虚寒者不宜食用。
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