矮豇豆是一种常见蔬菜，不仅营养丰富，而且具有多种药用功效。

止咳平喘

矮豇豆中含有丰富的皂苷类化合物，具有止咳平喘的功效。皂苷类化合物是一种表面活性物质，能增加呼吸道黏膜的分泌，稀释痰液，促进痰液排出，从而缓解咳嗽气喘症状。

矮豇豆的止咳平喘功效适用于以下疾病：

• 咳嗽气喘
• 支气管炎

以下是一种利用矮豇豆止咳平喘的民间偏方：

偏方

材料：

• 鲜矮豇豆 500 克
• 生姜 10 克
• 蜂蜜 适量

做法：

1. 将矮豇豆洗净，切成小段。

2. 将生姜洗净，切成薄片。
3. 将矮豇豆和生姜放入锅中，加水适量，煮至矮豇豆熟透。
4. 过滤汤汁，加入蜂蜜调味即可。

用法：

每日 1-2 次，温服。

注意事项

虽然矮豇豆具有止咳平喘的功效，但以下人群应谨慎食用：

• 孕妇
• 哺乳期妇女
• 脾胃虚弱者
• 对矮豇豆过敏者

如果您有咳嗽气喘症状，请及时就医，在医生的指导下使用矮豇豆或其他药物进行治疗。

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