性味归经

香茶菜，又名臭菜、臭辣菜，为菊科香茶菜属多年生草本植物。其性温，味辛、苦。

• 归肝、胃经

功效

香茶菜具有以下功效：

1. 消炎杀菌

香茶菜中的挥发油具有较强的杀菌抑菌作用，可用于治疗各种炎症，如咽喉炎、扁桃体炎、气管炎等。

2. 止血止痛

香茶菜中的鞣质具有收敛止血的作用，可用于治疗各种出血症，如鼻血、吐血、便血等。同时，香茶菜还有镇痛消炎的作用，可用于治疗风湿骨痛、跌打损伤等。

3. 利尿通淋

香茶菜中的钾盐含量较高，具有利尿通淋的作用，可用于治疗小便不利、水肿等症。

4. 健胃消食

香茶菜中的挥发油具有促进消化液分泌、增强肠胃蠕动的作用，可用于治疗消化不良、食欲不振等症。

5. 抗病毒

研究表明，香茶菜中的挥发油具有抗病毒作用，可用于预防和治疗流感、疱疹等病毒感染性疾病。

副作用

香茶菜一般无明显副作用，但以下人群应慎用或禁用：

• 孕妇和哺乳期妇女
• 肝功能不全者
• 对菊科植物过敏者

过量食用香茶菜可引起以下副作用：

• 恶心、呕吐
• 腹泻
• 头晕
• 皮肤过敏

食用禁忌

香茶菜与以下食物相克，不宜同食：

• 兔肉
• 猪肉
• 鸡蛋

使用方式

香茶菜可生吃、炒食、熬汤或泡茶饮用。

• 生吃：洗净后直接食用，可凉拌或蘸酱。
• 炒食：与其他蔬菜一起炒食，如香茶菜炒鸡蛋、香茶菜炒肉丝等。
• 熬汤：将香茶菜洗净，与其他药材一起熬汤饮用，如香茶菜猪骨汤、香茶菜排骨汤等。
• 泡茶：将香茶菜洗净晒干，切碎后泡茶饮用。

结语

香茶菜是一种具有多种功效的中草药，但应注意适量食用，避免副作用的发生。同时，对于有特殊体质的人群，应在医生的指导下服用。 标签： 香茶菜的性味归经与功效、 香茶菜啥性功效副作用、

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