概述
枇杷干是枇杷经过脱水干燥后的果实,是一种
传统的药食同源食材。它含有丰富的营养物质,包括维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂。
营养价值
100 克枇杷干中含有:能量:281 卡路里蛋白质:4.2 克脂肪:0.7 克碳水化合物:64.4 克膳食纤维:9.6 克维生素 C:8.5 毫克钾:265 毫克镁:45 毫克磷:106 毫克
枇杷干具有多种功效与作用,包括:
1. 止咳化痰
枇杷干
具有止咳化痰的作用。它含有丰富的氨基酸、果胶和有机酸,可以帮助稀释痰液,促进痰液排出,缓解
咳嗽症状。
2. 润肺清热
枇杷干性凉味甘,具有润肺清热的作用。可以帮助清肺热,缓解咽喉肿痛、
咳嗽等症状。
3. 美容养颜
枇杷干含有丰富的维生素 E 和维生素 C,具有抗氧化作用,可以帮助
清除自由基,保护皮肤细胞,延缓衰老,美容养颜。
4. 增强免疫力
枇杷干含有丰富的维生素 C,可以帮助增强免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒和流感等疾病。
5. 缓解肠胃不适
枇杷干含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠胃蠕动,缓解便秘、腹胀等肠胃不适症状。
食用方法
枇杷干可以直接食用,也可以泡茶或熬汤。食用:每天食用 20-30 克枇杷干,可以
有效缓解咳嗽症状。泡茶:将 5-10 克枇杷干放入杯中,用沸水冲泡 5-10 分钟,即可饮用。可以加入蜂蜜调味。熬汤:将 20-30 克枇杷干与适量的水一起熬煮 30-45 分钟,可以加入冰糖或红枣调味。
禁忌
脾胃虚寒者慎用:枇杷干性凉,脾胃虚寒者食用过多可能会引起腹泻。糖尿病患者谨慎食用:枇杷干含糖量较高,糖尿病患者需注意控制食用量。孕妇慎用:枇杷干含有杏仁苷,大量食用可能会导致中毒。
结论
枇杷干是一种
营养丰富的果干,具有止咳化痰、润肺清热、美容养颜、增强免疫力等功效与作用。适量食用枇杷干对
健康有益,但需注意食用禁忌。
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枇杷干的功效与作用、
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