简介
石斛,又名
金钗石斛,是
一种多年生草本植物,为兰科石斛属植物。石斛主要分布于我国南方各省,如浙江、福建、广东、广西等地。石斛的根茎肥厚多节,叶片狭长,花朵淡绿色或淡黄色。石斛是一种重要的中药材,具有清热生津、滋阴润肺、益胃生津、强筋健骨等功效。
功效与作用
石斛的主要功效与作用如下:
1. 清热生津
石斛味甘,性寒,入肺胃二经,具有清热生津的功效。石斛中的石斛碱、石斛多糖等成分具有降低体温、促进排汗的作用,可以有效缓解发热、口渴
等症状。
2. 滋阴润肺
石斛性寒,入肺经,具有滋阴润肺的功效。石斛中的石斛多糖、石斛碱等成分具有滋养肺阴、润肺止咳的作用,可以有效缓解肺阴不足所致的干咳、
咯血等症状。
3. 益胃生津
石斛味甘,性寒,入胃经,具有益胃生津的功效。石斛中的石斛多糖、石斛碱等成分具有促进胃液分泌、增强胃动力、缓解胃痛等作用,可以有效缓解胃阴不足所致的胃脘
疼痛、食欲不振等症状。
4. 强筋健骨
石斛中的石斛多糖、石斛碱等成分具有促进骨骼生成、增强骨密度、改善骨质疏松的作用。石斛还含有丰富的钙、镁等矿物质,这些矿物质
对骨骼健康也至关重要。
用法与用量
石斛的用法与用量如下:
煎服:取石斛30-60克,煎服,每日1剂,分2次服用。炖汤:取石斛30-60克,与其他食材
一起炖汤,如石斛炖鸡、石斛炖排骨等。研粉:取石斛,研成细粉,每日2-
3克,温水送服。
禁忌
石斛性寒,脾胃虚寒者不宜服用。石斛中含有较多的糖分,糖尿病患者不宜服用。
附录:石斛的营养成分
石斛含有丰富的营养成分,主要包括石斛多糖、石斛碱、石斛胺、石斛酸、钙、镁、钾等。其中,石斛多糖是石斛中最重要的活性成分之一,具有多种药理活性。
结语
石斛是一种重要的中药材,具有清热生津、滋阴润肺、益胃生津、强筋健骨等功效。石斛的用法与用量多种多样,可以根据不同的需求选择不同的用法。需要注意的是,石斛性寒,脾胃虚寒者不宜服用。石斛中含有较多的糖分,糖尿病患者不宜服用。
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