性味

山楂性味酸、甘，微温。

功效

山楂具有以下功效：

• 活血化瘀
• 降脂降压
• 健胃消食
• 利尿消肿
• 抗心律失常

作用

山楂的具体作用如下：

1. 活血化瘀

山楂含有大量的果酸，能促进血液循环，软化血管，降低血液黏稠度，从而起到活血化瘀的作用。对于冠心病、心肌梗塞、脑血栓等心脑血管疾病有很好的预防和治疗作用。

2. 降脂降压

山楂中含有的黄酮类化合物具有降脂降压的作用。它能抑制胆固醇的合成，降低血清胆固醇和甘油三酯水平，同时还能扩张血管，降低血压。

3. 健胃消食

山楂含有大量的有机酸，能促进胃液分泌，增强胃动力，帮助消化。对于食欲不振、消化不良、积食等胃肠道疾病有很好的治疗作用。

4. 利尿消肿

山楂中含有的钾离子具有利尿消肿的作用。它能促进尿液生成，排除体内多余的钠离子，从而减轻水肿症状。

5. 抗心律失常

山楂中含有的牡荆素具有抗心律失常的作用。它能抑制心肌兴奋性，降低心肌传导速度，从而改善心律失常。

食用禁忌

虽然山楂具有多种功效，但食用时也需要注意以下禁忌：

• 脾胃虚弱者不宜食用
• 孕妇不宜食用
• 长期服用山楂可能会导致胃黏膜损伤
• 山楂不宜与鹿茸、人参等温补药同服

总结

山楂性味酸、甘，微温，具有活血化瘀、降脂降压、健胃消食、利尿消肿、抗心律失常等多种功效。但食用时需注意禁忌，脾胃虚弱者、孕妇及长期服用者应慎用。

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